Wulandari, S.D. et al. 2017. VARIASI KETEBALAN IRISAN, JENIS MINYAK DAN SUHU PENGGORENGAN TERHADAP RASA DAN KERENYAHAN KERIPIK APEL YANG DIOLAH DENGAN VACCUM FRYING. Edubiotik : Jurnal Pendidikan, Biologi dan Terapan. 2, 01 (Feb. 2017), 37–42. DOI:https://doi.org/10.33503/ebio.v2i01.499.