S. D. Wulandari, Riyanto, and Mistianah, “VARIASI KETEBALAN IRISAN, JENIS MINYAK DAN SUHU PENGGORENGAN TERHADAP RASA DAN KERENYAHAN KERIPIK APEL YANG DIOLAH DENGAN VACCUM FRYING”, Edubiotik, vol. 2, no. 01, pp. 37–42, Feb. 2017.